Es un polinomio interpolador de en los nodos y la derivada del polinomio coincide con la derivada primera de la función en dichos nodos.

Para calcularlo, se define la sucesión de la siguiente manera

Ahora construimos una tabla con las diferencias divididas a partir de la sucesión . Como algunas diferencias no estarán definidas (no se puede dividir por cero) entonces, tomamos la siguiente igualdad.

A partir de los datos de la función, definimos un polinomio de newton de grado

Fórmula del Error para el polinomio de Hermite

Al igual que con el polinomio de Lagrange, se puede aproximar a la función usando el polinomio a partir de la siguiente fórmula